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Wie erntet man Cannabis richtig? Schritt-für-Schritt-Anleitung
Die Ernte ist der krönende Abschluss deiner Anbauarbeit und entscheidet maßgeblich über Potenz, Geschmack und Aroma deiner Buds. Ein zu früher Schnitt führt zu unreifen Cannabinoiden, zu spät geerntetes Cannabis verliert Terpene und kann schimmeln. In dieser Anleitung erfährst du, wann und wie du die Pflanzen schneidest, welche Werkzeuge du brauchst und wie du Buds schonend trocknest und aushärtest, um das Maximum an Qualität zu erzielen.
1. Erntezeitpunkt bestimmen
Der richtige Zeitpunkt liegt, wenn 70–90 % der Trichome milchig-weiß sind und wenige bernsteinfarbene Trichome erscheinen. Milde Morgentemperaturen und vergleichsweise niedrige Luftfeuchtigkeit begünstigen das Trichom-Checken. Nutze dazu eine Lupe oder ein Mikroskop. Beobachte zudem die Blütenstempel: Weiße Haare verfärben sich zu rostrot.
2. Werkzeug und Vorbereitung
Bereite saubere, scharfe Werkzeuge vor: eine Hygiene-Schere, Latexhandschuhe und saubere Schnur für das Aufhängen. Räum deinen Ernteraum vorab frei, sorge für gute Luftzirkulation und halte Temperaturen um 18–22 °C bei 45–55 % Luftfeuchte ein.
3. Schneidetechnik und Ausdünnen
Hänge die ganze Pflanze kopfüber auf oder schneide zunächst größere Äste ab. Du kannst vorab grobe Blätter entfernen („Rough Trimming“), um die Luftzirkulation zu verbessern. Für das Feintuning („Fine Trimming“) ziehst du anschließend die kleinen Zuckerblätter nah an den Buds sauber ab. Bewahre die abgeschnittenen Blätter für Konzentratextrakte auf.
4. Trocknung und Aushärtung (Curing)
4.1 Trocknung
Hänge die Pflanzen oder Äste in einem dunklen Raum für 7–14 Tage, bis Zweige beim Biegen leise knacken. Optimal sind 18–22 °C und 45–55 % Luftfeuchte.
4.2 Aushärtung
Sortiere die getrockneten Buds in luftdichte Gläser. Fülle sie zu 70 % und öffne die Gläser täglich für 10–15 Minuten (Burping) in den ersten zwei Wochen. Sinkt die Feuchte in den Gläsern auf 60–62 %, reduziere das Lüften auf zwei bis drei Mal pro Woche. Der gesamte Curing-Prozess dauert 2–6 Wochen.
4.3 Qualitätscheck und Lagerung
Nach dem Aushärten prüfst du Konsistenz, Geruch und Kraft. Lagere die Buds kühl (16–18 °C), dunkel und bei ca. 60 % Luftfeuchte in luftdichten Behältern. So bleiben Terpene und Cannabinoide langfristig stabil.